屠宰機械的日常維護保養:
1、屠宰設備應用完畢后,應檢測各標準件連接位置是不是松脫,輸送鏈條滾軸是不是掉下來,立即扭緊和拆換;
2、按時調整張緊設備,使輸送鏈條的松緊適合。查驗皮帶輸送機旋轉設備的聯軸器、活塞銷、滾動軸承、鏈條傳動及經常磨擦的零部件等的破損狀況,立即修補和拆換,更換的零部件應與屠宰設備正本的規格型號、型號規格同樣(注:后文發生拆換的機械零部件、液壓密封件、輸送皮帶、電氣元器件及閘閥等均規定與屠宰設備正本的規格型號、型號規格同樣);
3、按時對旋轉零部件及經常磨擦的零部件等實現全方面潤化;
4、按時對輸送鏈條開展全方面潤化,特別是在與燙毛、清理、煺毛等機器設備搭配應用的輸送機、帶掛勾或掛拍的懸掛輸送線等長期性與水、油、蒸氣觸碰的輸送鏈條,應準時查驗損壞狀況和潤化(注:應應用食品級潤滑油);
5、減速器應按時充注潤滑脂和換機油,急冷間輸送機械設備的潤滑脂應達到超低溫規定。
驢屠宰設備
洗豬機的機構和原理:
洗豬機是用四只電機直接帶動四根滾軸旋轉的,而四根滾軸是并列式排開的,滾軸上裝有尼龍絲串成的刷子。設備開動后,滾軸高速旋轉,在離心力的作用下,尼龍絲筆直地對豬體表面洗刷,同時有四根噴淋管對豬體噴水沖洗,以確保豬體的潔凈。洗豬機對懸掛輸送線上傳送運行中的毛豬,進行機械刷洗。該機采用對稱直立滾筒,外接橡膠板,以及沖淋噴水管,對豬體進行洗刷。本機外形結構簡潔,使用維護方便,是大中小型肉類加工廠常用設備之一。
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